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養命酒

ゴールデンウィーク、いかがお過ごしでしょうか。

私は、長野県駒ヶ根市へ行ってきました。
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目的は
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養命酒 駒ヶ根工場!

ここは、工場見学ができるだけじゃなく、
健康の森」というだけあって、アルプスのふもとに広がる工場敷地には様々な木が植えられていて、森林浴が楽しめるのです。
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桜やツツジが咲いていてキレイ。

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何の花かわからないけど、野草が植えられたコーナーもあります。

敷地には なんと! 古代遺跡も!!
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昭和46年に工場が作られたときの発掘調査で古代の住居跡や土器などが多く発見されたそうで、
縄文時代、弥生時代、そして平安初期の住居が復元されています。

平安初期の住居の中では
「平清盛の時代の地方都市って、こんな感じだったのかな~」と
思わず松山ケンイチの顔を思い浮かべてました。


この蔵は
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かつて養命酒を作っていた酒蔵を移築したものだそうで

今は
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記念館になっています。

中に入ると養命酒の歴史を学べます。
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養命酒って、なんと400年もの歴史があるんですね~。
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伝説によると、慶長年間、 大雪の中 行き倒れになった旅人を助けたことで 薬酒の製法を伝授された塩澤宗閑翁が養命酒を作り始めたそうです。
(詳しいお話は コチラ

翁はこんな感じで
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手飼いの牛にのって 薬酒の原料となる薬草を捜し歩いたそうですよ。

昔は
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こんな甕で作られていたそうです。

昭和4年に発売されていたボトル。
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歴史を知ると、また味わい深く感じられますね~。



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by a-nekotabi | 2012-05-04 22:20 | その他
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